Šiuolaikiniame gyvenime atrodo, kad sveikos mitybos ir patogumo poreikis kelia iššūkį. Tačiau užšaldytų džiovintų daržovių atsiradimas yra puikus šio iššūkio sprendimas. Naudodamas „Freeze-Drying“ technologiją, ne tik efektyviai išlaiko turtingas daržovių maistines medžiagas, bet ir leidžia visiškai išlaikyti jo pradinį skonį užšalimo procese, tapdamas geru produktu, kad atitiktų sveikatos tendenciją. Kaip pagrindinis „Freeze-Dryers“ gamintojas, mes suprantame žmonių norą sveiko maisto ir patogumo. Ši novatoriška maisto perdirbimo technologija suteikia puikų sveikatos ir patogumo derinį šiuolaikiniam gyvenimo būdui, leidžiančiai mėgautis skaniu ir sveiku.
Šaldinimo džiovinimo technologijos principas:
Darbinis daržovių užšalimo džiovinimo mašinos principas yra naudoti sublimacijos principą, atsižvelgiant į trijų fazių vandens būklės „skysčio, kieto ir dujų“ savybes skirtingose temperatūrose ir vakuumo būsenose. Per daržovių šaldymo džiovinimo mašinos šaldymo sistemą vandens turinčios daržovės yra užšaldytos į kietą būklę žemoje temperatūroje, o po to-vakuuminės siurblio sistema, esanti vakuuminės siurblio sistemaUžšaldymo džiovinimo mašinasudaro vakuuminę aplinką, o kietas ledas išdžiovinamas tiesiai į dujas 90% poslinkio vandens, o tada įvesti analitinį džiovinimą reikia pašalinti likusius maždaug 10% surišto vandens, nes surišto vandens molekulinė jėga yra gana stipri, todėl daržovių šaldymo galimybė yra didesnė, kad būtų daugiau šilumos sublimacijos, kad pašalintų vandenį, o daržovių šaldytą maistą su 2-5%. Darbo daržovių užšalimo džiovinimo mašinos principas yra pašalinti vandenį per sublimacijos principą trimis darbiniais etapais, kad būtų galima įsigyti užšaldytų džiovintų daržovių su labai mažai vandens.
Užšaldytos džiovintų daržovių pranašumai:
Originaliose daržovių maistinėse medžiagose beveik nepažeidžiama, kad džiovinant užšaldymą, išsaugojant originalią spalvą, aromatą, skonį, maistines medžiagas ir originalios medžiagos išvaizdą, ji turi gerą rehidrataciją ir neturi jokių priedų, kurie gali efektyviai išlaikyti daržovių maistines medžiagas. Užšaldytos džiovintos daržovės yra greitai šaldytos vaisiai ir daržovės ypač žemomis temperatūros sąlygomis, patogu valgyti vaisių ir daržovių sezoną ištisus metus, užšaldytos džiovintos daržovės gali padaryti kasdienį gyvenimą patogesnį, užšaldytos džiovintos daržovės yra palankios laikymui, lengvai nešiojamoms, lengvai valgomoms.
1, palankiai vertinant saugyklą: Kadangi vanduo buvo pašalintas užšaldant daržovių džiovinimo proceso metu, užšaldytos džiovintos daržovės gali būti laikomos ilgą laiką, atkreipkite dėmesį į šviesos išsaugojimą sandariame laikymo krepšyje.
2, lengvai nešiojamos: daržovės po užšalimo džiovintų, bus mažesnės nei šviežios daržovės, lengvas svoris, į stiklainį ar maišą, labai patogu nešiotis, kai kelionė į lauką galite nešiotis tinkamą kiekį užšalimo džiovintų daržovių, kad papildytumėte maistinį pluoštą, vitaminus ir mineralus.
3, lengva valgyti: užšaldytos džiovintos daržovės Rehidratacija yra labai gera, valgant vandenyje mirkytos šaldytos daržovės, per trumpą laiką galite atkurti originalų skonį, labai patogų ir paprastą.
Proceso užšalimo džiovintų daržovių procesas:
Daržovių užšalimo džiovinimo procesas daugiausia apima: daržovių išankstinį apdorojimą → Užšaldymo džiovinimas → Gydymas po džiovinimo.
Tarp jų išankstinis daržovių apdorojimas apima: daržovių pasirinkimą, dezinfekavimą ir valymą, nukenksminimą, pjaustymą, blanšį, nusausinimą, prieskonį ir pakrovimą. Blanching ir prieskonių procesas pagal vartotojo produktą turi pasirinkti, ar atlikti procesą. Pvz., Paruošti valgyti užšaldytą džiovintą okra ir moliūgą reikia blanšėjimo proceso, o užšaldyti džiovinti kukurūzų branduoliai nereikalauja blanšėjimo proceso.
„Freeze“ džiovinimo žingsnis yra daržovių perkėlimas į džiovinamąją šepetėlių džiovinimo mašinos įrangos, skirtos vakuuminiam šaldymui džiovinti, šiukšliadėžę. Įšalęs džiovinimo procesas apima išankstinį užšaldymą, sublimacijos džiovinimą ir daržovių desorbciją.
Po džiovinimo daržovės yra renkamos, supakuojamos, uždaromos ir laikomos sandėlyje. Atkreipkite dėmesį į drėgmę.
Naudojant vakuuminį šaldymo džiovinimo technologiją, kad būtų pašalinta daugiau nei 95% vandens daržovių, originalios maistinės medžiagos nepakitusias ir lengvą svorį, tiesiog drėgmei atsparią pakuotę galima laikyti ilgą laiką, o ne pagal sezoninius ir regioninius apribojimus, bet kada ir bet kur ir bet kur, galima valgyti ir nešioti.
Sveikos gyvenimo būdo pasirinkimas
Užšaldytos džiovintos daržovės yra ideali sveikai gyvenančiai, nes jos ne tik teikia sodrias šviežių daržovių maistines medžiagas, bet ir suteikia puikų patogumą jūsų kasdieniniam gyvenimui. Įsivaizduojant šeimos gyvenimą, pridedant šias užšaldytas džiovintas daržoves prie jūsų maisto gaminimo, yra protingas pasirinkimas. Nesvarbu, ar tai sriubos dalis, ar puikus troškinio ar troškinio priedas, galite lengvai įmesti šias daržoves, pašalindami varginantį valymo, pjaustymo ir paruošimo laiką. Be to, šios pramogų lauko mėgėjams, tokioms kaip kelionės, kempingas ar kempingas, šios užšaldytos džiovintos daržovės yra nepakeičiamas kompanionas. Jie yra lengvi ir nešiojami, nereikalauja šaldymo ir suteikia jums šviežių daržovių maistinių medžiagų, kad galėtumėte mėgautis nuostabia kelione lauke, neprarandant savo sveikatos. Tokiu būdu turėsite daugiau laiko mėgautis ir gaminti gerą maistą, įdėti savo energiją į tai, kas jums patinka, ir pavers sveikatą ir patogumą neatsiejama jūsų gyvenimo dalimi
Jei jus domina šaldytos džiovintos daržovės ar turite klausimų, nedvejodamiSusisiekite su mumis. Kaip profesionalus šaldymo džiovintuvų gamintojas, mes siūlome platų produktų asortimentą, įskaitantNamų naudojimo „Freeze“ džiovintuvas, Laboratorinio tipo šaldymo džiovintuvasArPiloto užšaldymo džiovintuvasirGamybos užšaldymo džiovintuvas. Nesvarbu, ar jums reikia įrangos namų naudojimui, ar didesnio masto pramoninės įrangos, mes galime suteikti jums aukščiausios kokybės produktus ir paslaugas.
Pašto laikas: 2012 m. Sausio 12 d
